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枸杞拌山药

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菜品口味果汁味主要工艺拌
食材明细
山药300克 
枸杞子10克柠檬30克

枸杞拌山药的做法详细步骤

1. 将枸杞洗净,放入热水中浸泡10分钟;
2. 将柠檬榨汁备用;
3. 将山药去皮洗净,切条状;
4. 山药放入含柠檬汁的冷水中浸泡两三分钟;
5. 将山药、枸杞捞起沥干水分,盛盘即可。

枸杞拌山药的做法小贴士

食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
参考资料
[1].  枸杞拌山药   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/7f1523f63aff6df0.htm

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  • 更新时间: 2016-03-05

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