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枸杞子羊脑汤

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分类标签:家常菜谱益智补脑食谱神经衰弱食谱健忘食谱老人食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺原炖
食材明细
羊脑500克 
枸杞子30克 
姜5克味精2克
胡椒粉2克盐6克

枸杞子羊脑汤的做法详细步骤

1. 羊脑除去筋膜,用水洗净;
2. 枸杞子也用水洗净;
3. 洗好的羊脑及姜片放在炖盅内,倒入鸡汤,放在火上烧沸,撇去表面浮沫;
4. 再放入枸杞子,盖好盖,用小火炖1小时左右;
5. 至羊脑熟透时,放精盐、味精、味精、胡椒粉调好口味即可。

枸杞子羊脑汤的做法小贴士

制作要诀:
为了使口感更好,本品需鸡汤适量。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
参考资料
[1].  枸杞子羊脑汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/a1ae75b966b3581d.htm

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  • 更新时间: 2016-02-10

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