• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

晚香玉焖肝片

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
分类标签:家常菜谱明目食谱青少年食谱
菜品口味清香味主要工艺焖
食材明细
鸭肝500克 
洋葱(白皮)100克奶油50克
小麦面粉25克土豆(黄皮)200克
夜香花30克 
盐5克胡椒粉2克

晚香玉焖肝片的做法详细步骤

1. 鸭肝洗净,去掉网膜和胆管,切片;
2. 鸭肝加盐、胡椒粉,滚上面粉,在平底锅里用油煎黄,待用;
3. 将晚香玉鲜花摘洗干净,控去水分;
4. 土豆洗净煮熟,待用;
5. 再把煎肝余油煸炒葱头末,酸奶油和高汤入焖锅内,放入鸭肝片,焖半小时;
6. 撒晚香玉,拌匀,出锅,入盘后放煮土豆。
参考资料
[1].  晚香玉焖肝片   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/97d2fe25ea02af50.htm

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇朝阳鸡蛋豆腐 下一篇星椒鸭肠

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 767 次
  • 更新时间: 2015-12-25

相关词条