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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

拌苤蓝丝

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分类标签:家常菜谱健脾开胃食谱
菜品口味酸辣味主要工艺拌
食材明细
苤蓝250克 
柿子椒100克 
辣椒油10克白砂糖3克
醋5克盐3克
大葱5克姜4克

拌苤蓝丝的做法详细步骤

1. 将苤蓝去皮洗净,切成粗丝;
2. 柿子椒去蒂、籽,切成丝,与苤蓝丝拌匀,加入精盐稍腌,挤干水分;
3. 将生姜洗净去皮,加工成细丝;
4. 葱洗净,切丝;
5. 将葱、姜丝放入苤蓝丝中,加入精盐、白糖、醋、辣椒油,拌匀即成。
参考资料
[1].  拌苤蓝丝   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/36aa89e8dc6f2a75.htm

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  • 更新时间: 2015-11-08

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