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奶油菠菜泥汤

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分类标签:家常菜谱
菜品口味咸鲜味主要工艺烧
食材明细
菠菜75克鸡蛋50克
面包屑10克奶油350克
盐2克味精1克
胡椒粉1克 

奶油菠菜泥汤的做法详细步骤

1. 菠菜择洗干净,用沸水烫饮,用冷水浸凉,挤去水分,剁成细泥;
2. 将熟鸡蛋剥去皮洗净,切成两半;
3. 食用前3分钟将菠菜泥放入奶油汤内搅匀烧至微沸;
4. 装盘后在汤内仰放上切开的熟鸡蛋,单独配面包丁,撒上调味品即可。

奶油菠菜泥汤的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
参考资料
[1].  奶油菠菜泥汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/ddb521c733159fee.htm

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  • 更新时间: 2016-02-25

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