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培根蔬菜汤

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分类标签:家常菜谱营养不良食谱健脾开胃食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺煮
食材明细
腊肉(烟肉)50克白萝卜100克
圆白菜100克洋葱(白皮)100克
蘑菇(鲜蘑)100克 
盐4克胡椒粉2克

培根蔬菜汤的做法详细步骤

1. 将白萝卜、圆白菜、洋葱、蘑菇洗净后切成2.5厘米见方的薄片,用清水煮熟后备用;
2. 培根(腊肉)也切成同样大小的片,用油煎黄至熟;
3. 坐锅点火放入清汤,烧开后加入煮熟的蔬菜块、培根块,再加精盐、胡椒粉,略沸片刻即成。

培根蔬菜汤的做法小贴士

食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
参考资料
[1].  培根蔬菜汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/e2b9198a36f1c734.htm

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  • 更新时间: 2016-02-18

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