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参茸乌鸡汤

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分类标签:家常菜谱补气食谱失眠食谱延缓衰老食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺烧
食材明细
乌骨鸡800克 
人参10克鹿茸3克
盐3克味精3克
白砂糖3克香油10克

参茸乌鸡汤的做法详细步骤

1. 将净乌鸡入沸水锅中焯透捞出;
2. 锅内加鲜汤,下入鹿茸片、人参烧开;
3. 下入乌骨鸡,用小火炖至乌鸡熟烂;
4. 加入精盐、味精、精盐、白糖、香油烧开,出勺装入汤碗内即成。

参茸乌鸡汤的做法小贴士

制作要诀:
这是一款高档的食疗汤菜,家庭虽然不常用,但偶一为之未尝不可。
健康提示:
此汤具有补肾强肝、大补元气、安神增智、益寿延年、强筋健骨等功效。
食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
参考资料
[1].  参茸乌鸡汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/1d458610fc7c95c4.htm

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  • 更新时间: 2016-02-15

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