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香拌腐竹

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分类标签:家常菜谱高血压食谱高脂血症食谱骨质疏松食谱贫血食谱
菜品口味酸味主要工艺拌
食材明细
腐竹200克 
辣椒(红、尖)20克 
香菜50克酱油15克
盐3克味精1克
醋25克姜5克
香油10克 

香拌腐竹的做法详细步骤

1. 将腐竹放热水中泡软,放凉水中过凉;
2. 腐竹捞出控干,切成1厘米宽的丝,放入盘中备用;
3. 将香菜择洗干净,切成小段,摆在腐竹周围;
4. 将红辣椒洗净去籽,切成小细丝,撒在腐竹上面;
5. 将所有调料放入碗中调成味汁,浇在盘中拌匀即成。
参考资料
[1].  香拌腐竹   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/0c5dd36ae792a901.htm

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  • 更新时间: 2016-02-13

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