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陈皮煮冬瓜

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分类标签:家常菜谱利尿食谱水肿食谱健脾开胃食谱减肥菜谱
菜品口味咸鲜味主要工艺煮
食材明细
冬瓜300克 
陈皮25克香菇(鲜)50克
姜5克香油3克
白砂糖8克盐5克

陈皮煮冬瓜的做法详细步骤

1. 冬瓜去皮洗净,切成马蹄形,在沸水中焯过,捞出沥干;
2. 陈皮浸软洗净;
3. 冬菇(香菇)去蒂浸软洗净;
4. 取锅倒入高汤煮沸,放入冬瓜、陈皮、冬菇、姜、白糖,加盖文火煮约40分钟,加入盐、香油调味即可。

陈皮煮冬瓜的做法小贴士

食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
参考资料
[1].  陈皮煮冬瓜   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/7d9b4a5a93c658c6.htm

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  • 更新时间: 2016-03-01

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