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野鸭山药汤

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分类标签:家常菜谱滋阴食谱补虚养身食谱自汗盗汗食谱健脾开胃食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺煮
食材明细
野鸭1500克 
山药250克 
料酒10克姜5克
大葱10克盐3克

野鸭山药汤的做法详细步骤

1. 野鸭去毛及内脏,洗净后放入锅内,加入适量清水煮熟;
2. 熟鸭捞出待凉,去骨切丁,原汤留用;
3. 山药去皮,洗净切碎;
4. 姜切片,葱切段;
5. 将山药与鸭丁一起倒入原汤内,加入料酒、姜片、精盐、继续煮沸成汤即可。

野鸭山药汤的做法小贴士

食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
参考资料
[1].  野鸭山药汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/631e1ddc58651027.htm

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  • 更新时间: 2016-02-01

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