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酒酿蛋花圆子羹

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分类标签:家常菜谱健脾开胃食谱补气食谱夜尿多食谱
菜品口味甜味主要工艺煮
食材明细
鸡蛋清50克糯米粉200克
江米酒100克白砂糖150克
淀粉(玉米)15克 

酒酿蛋花圆子羹的做法详细步骤

1. 糯米粉放入清水拌和成糯米粉团,搓成小圆子;
2. 用锅加清水煮沸后入小圆子煮;
3. 加入糖,勾芡,淋入蛋液,加入酒酿即成。

酒酿蛋花圆子羹的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
参考资料
[1].  酒酿蛋花圆子羹   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/c973a3f864c70cbb.htm

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  • 更新时间: 2016-02-06

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