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酒酿卧鸡蛋

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分类标签：家常菜谱产后调理食谱补虚养身食谱益智补脑食谱营养不良食谱
菜品口味甜味主要工艺煮
食材明细
鸡蛋100克 
江米酒250克 

酒酿卧鸡蛋的做法详细步骤

将米酒盛入小锅(如太稠，可加适量开水)，上火烧开，打入鸡蛋，煮片刻，等蛋白凝固，蛋黄还未凝固时，即可关火，盛入碗中食用。

酒酿卧鸡蛋的做法小贴士

健康提示：
产妇，体弱者常食用，有滋补作用。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
参考资料
[1].  酒酿卧鸡蛋   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/d9c871b7701b9343.htm

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2020-11-23

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 712 次
  • 更新时间: 2016-02-06

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