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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

蚝油生菜汤

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分类标签：家常菜谱健脾开胃食谱清热去火食谱甲状腺疾病食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺煮
食材明细
生菜(团叶)150克 
紫菜(干)15克 
蚝油10克盐3克
料酒15克大葱10克
植物油10克香油5克
味精3克 

蚝油生菜汤的做法详细步骤

1. 将生菜洗净切段；
2. 紫菜撕成小片；
3. 勺内加油，下入葱段略炒；
4. 加鲜汤、料酒、蚝油烧开；
5. 拣去葱段，下入紫菜烧开；
6. 下入生菜烧开至熟， 加精盐、味精，淋入香油出勺装碗即成。

蚝油生菜汤的做法小贴士

制作要诀：
本品需鲜汤约600克。
参考资料
[1].  蚝油生菜汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/7ec42644f37de502.htm

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词条信息

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词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 768 次
  • 更新时间: 2015-12-17

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