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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

菠菜肉末汤

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分类标签：家常菜谱补虚养身食谱补血食谱清热去火食谱便秘食谱
菜品口味咸酸味主要工艺煮
食材明细
菠菜200克猪肉(肥瘦)25克
大葱5克姜2克
酱油2克盐3克
醋2克味精1克
淀粉(玉米)4克香油5克

菠菜肉末汤的做法详细步骤

1. 菠菜洗净切1厘米长段；
2. 白肉（猪肉）切4.5厘米见方的小丁。
3. 勺内放油烧热；
4. 放入葱、姜炝锅，再将酱油烹一下；
5. 锅内加入高汤、味精、盐、菠菜、白肉；
6. 待锅开后，用湿淀粉勾芡、淋醋、香油即成。
参考资料
[1].  菠菜肉末汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/41b716de243e1f99.htm

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词条信息

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词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 600 次
  • 更新时间: 2016-03-02

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