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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

花生粉肠猪骨汤

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分类标签：家常菜谱补虚养身食谱补血食谱骨质疏松食谱跌打骨折食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺煮
食材明细
猪脊骨500克猪小肠300克
山药40克花生仁(生)50克
盐10克 

花生粉肠猪骨汤的做法详细步骤

1. 花生仁、淮山药洗净；
2. 猪脊骨洗净，剁成小块；
3. 粉肠切片；
4. 猪脊骨放入开水中煮5分钟，取出洗净；
5. 锅中放水烧开，放入粉肠片、猪脊骨、淮山药、花生仁煮开，撇净浮沫；
6. 转用文火煮2小时，放入精盐调味即成。

花生粉肠猪骨汤的做法小贴士

食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
参考资料
[1].  花生粉肠猪骨汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/05f0e53e12684f1b.htm

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2020-11-23

词条信息

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词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 753 次
  • 更新时间: 2015-11-17

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