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花生大枣猪手汤

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分类标签:家常菜谱延缓衰老食谱美容菜谱补血食谱产后调理食谱
菜品口味咸甜味主要工艺原炖
食材明细
猪蹄500克 
花生仁(生)100克枣(干)30克
盐8克味精2克

花生大枣猪手汤的做法详细步骤

1. 猪手刮洗干净,从中间剖开,然后再剁成段;
2. 花生仁和大枣用水洗净;
3. 锅中放水,烧沸,把剁好的猪手焯一下水;
4. 焯好的猪手及花生仁、大枣放入炖盅内,倒入鸡汤,放在火上烧沸,撇去表面浮沫,盖好盖;
5. 用小火炖3小时左右,至猪手熟烂时,加精盐、味精,调好口味即成。

花生大枣猪手汤的做法小贴士

食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
参考资料
[1].  花生大枣猪手汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/79026e2225736ac4.htm

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  • 更新时间: 2016-01-29

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