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皮蛋冬瓜汤

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分类标签：家常菜谱利尿食谱水肿食谱健脾开胃食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺烧
食材明细
冬瓜200克 
松花蛋(鸭蛋)100克 
盐3克味精1克

皮蛋冬瓜汤的做法详细步骤

1. 冬瓜洗净去籽、瓤后切条，
2. 皮蛋去壳后切块；
3. 往锅中倒入高汤、水，烧开;
4. 然后加入冬瓜条、皮蛋块，加入盐、味精烧开即可。

皮蛋冬瓜汤的做法小贴士

制作要诀：
本品需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替。
食物相克：
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
参考资料
[1].  皮蛋冬瓜汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/8b70761bdeb3a568.htm

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  • 更新时间: 2016-01-10

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