白胡椒煨猪肚

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分类标签：家常菜谱脾调养食谱补气食谱补虚养身食谱肢寒畏冷食谱
菜品口味椒麻味	主要工艺煨
食材明细
猪肚500克
白胡椒15克	姜10克
大葱15克	盐3克
味精1克

白胡椒煨猪肚的做法详细步骤

1. 白胡椒略打碎，备用；
2. 猪肚洗净，但要保持完整勿切烂；
3. 把白胡椒放入猪肚内，略加清水；
4. 然后将猪肚两头用线扎紧，放入砂锅或瓦锅内；
5. 加适量放入生姜、葱，用文为煨炖至熟；
6. 加食盐、味精即成。

白胡椒煨猪肚的做法小贴士

健康提示：
1. 温胃止痛、健脾补虚；
2. 适用于脾胃虚寒的胃痛、食少、腹胀、暖气等症。

参考资料: [1]. 白胡椒煨猪肚 http://www.ttmeishi.com/CaiPu/368449a1a0e02912.htm

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