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猴头鸡片汤

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分类标签:家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱健脾开胃食谱胃调养食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺白烧
食材明细
猴头菇150克 
鸡胸脯肉100克 
料酒10克盐3克
味精2克小葱10克
香油10克鸡油25克

猴头鸡片汤的做法详细步骤

1. 鸡脯肉、猴头蘑(泡透)均切抹刀片;
2. 葱洗净切丝;
3. 勺内加鸡油,下入葱丝炝香,加料酒、鲜汤烧开;
4. 然后,下入猴头蘑烧透;
5. 下入鸡片烧开,味精至熟,淋入香油出勺装汤碗。
参考资料
[1].  猴头鸡片汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/711eca3ce79fe5ea.htm

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  • 更新时间: 2015-11-15

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