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猪蹄茭白砂锅

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分类标签:家常菜谱美容菜谱气血双补食谱补虚养身食谱消化不良食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺煮
食材明细
猪蹄800克茭白150克
盐6克味精3克
料酒10克姜5克
大葱10克 

猪蹄茭白砂锅的做法详细步骤

1. 将猪蹄刮洗净;
2. 茭白去皮切片待用;
3. 葱切段,姜切片备用;
4. 将猪蹄放入砂锅内,倒入清水烧沸,撇净浮沫,加入葱段、姜片、料酒、精盐;
5. 用小火煮酥烂,放入茭白片,再煮5分钟,加入味精调好口味即可。
参考资料
[1].  猪蹄茭白砂锅   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/d9d48554e2128f43.htm

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  • 更新时间: 2016-02-25

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