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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

牛肉萝卜丝汤

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分类标签：家常菜谱营养不良食谱气血双补食谱补虚养身食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺烧
食材明细
牛肉(瘦)300克 
胡萝卜100克白萝卜100克
料酒15克味精2克
盐3克姜汁10克
葱汁10克鸡精15克

牛肉萝卜丝汤的做法详细步骤

1. 牛肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝；
2. 勺内放鲜清汤800克，加料酒、精盐、鸡精；
3. 下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开；
4. 最后下入牛肉丝烧开，撇去浮沫，熟透后加味精，出勺装碗即成。

牛肉萝卜丝汤的做法小贴士

食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
参考资料
[1].  牛肉萝卜丝汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/024c2e3b2aab4902.htm

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  • 更新时间: 2016-01-12

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