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熘豆芽

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菜品口味酸辣味主要工艺溜
食材明细
绿豆芽400克 
盐2克辣椒(红、尖)10克
味精1克醋30克
料酒20克大葱15克
花生油50克 

熘豆芽的做法详细步骤

1. 绿豆芽洗净去泥沙;
2. 葱、干辣椒均洗净切成丝备用;
3. 锅放火上,下入油;
4. 锅烧热后下干红辣椒丝和葱丝爆锅,下入绿豆芽,烹入料酒、下盐、味精、醋,翻炒即成。
参考资料
[1].  熘豆芽   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/7b744f285947d956.htm

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  • 更新时间: 2016-02-20

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