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清肠大豆芽豆腐汤

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分类标签:健脾开胃食谱减肥菜谱便秘食谱营养不良食谱家常菜谱
菜品口味咸鲜味主要工艺煮
食材明细
黄豆芽480克豆腐(北)240克
花生油10克盐3克
味精2克大葱5克

清肠大豆芽豆腐汤的做法详细步骤

1. 将豆芽摘去根及烂芽,洗净沥干水分。豆腐切成方丁,放入碗内,用开水烫去豆腥味。
2. 炒锅上火,舀入熟油烧至七成热,放入葱段,炒出香味,再放入豆芽炒至半熟,放入开水适量,用旺火烧半小时,再放入豆腐丁,用旺火烧半小时,待汤汁乳白时,加入盐、味精,起锅装入汤碗内即成。

清肠大豆芽豆腐汤的做法小贴士

健康提示:
清肠健胃、含粗纤维、消除脂肪
参考资料
[1].  清肠大豆芽豆腐汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/aaa404eb15829072.htm

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  • 更新时间: 2016-02-08

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