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海带丝炒肉丝

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分类标签:家常菜谱气血双补食谱营养不良食谱清热去火食谱滋阴食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺炒
食材明细
猪肉(瘦)250克 
海带(鲜)100克 
盐4克白砂糖2克
酱油5克植物油15克
姜3克 

海带丝炒肉丝的做法详细步骤

1. 先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,顺纤维切成肉丝;
2. 肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟;
3. 然后将海带用清水浸软泡发,用水洗净;
4. 海带切成细丝后,入锅;
5. 随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水,再以旺火拌炒4分钟,即可勾芡出锅。
参考资料
[1].  海带丝炒肉丝   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/cbb2e512893934be.htm

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  • 更新时间: 2016-01-07

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