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椒油白萝卜

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分类标签:家常菜谱健脾开胃食谱理气调理食谱
菜品口味椒麻味主要工艺拌
食材明细
白萝卜300克 
香菜8克花椒5克
植物油20克醋15克
盐2克 

椒油白萝卜的做法详细步骤

1. 将白萝卜洗净,切丝,用盐腌30分钟,滗水盛盘;
2. 香菜洗净,切3厘米长的段,放在萝卜丝上;
3. 锅中倒入适量油烧热,放入花椒,炸出香味;
4. 捞出花椒扔掉,制成花椒油;
5. 将花椒油倒在萝卜丝、香菜上,加入醋、盐拌匀即可。

椒油白萝卜的做法小贴士

食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
参考资料
[1].  椒油白萝卜   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/35d398a871a968a7.htm

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  • 更新时间: 2015-11-29

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