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文蛤豆腐汤

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分类标签:家常菜谱滋阴食谱祛痰食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺烧
食材明细
蛤蜊250克豆腐(北)200克
姜10克盐3克
胡椒粉2克 

文蛤豆腐汤的做法详细步骤

1. 文蛤泡洗干净;
2. 豆腐洗净,切厚片;
3. 油菜心洗净;姜洗净切丝;
4. 锅中放入适量清水烧开,放入豆腐、文蛤、姜丝煮开;
5. 放入油菜心,用盐调味,关火;
6. 撒入白胡椒粉调味即可。

文蛤豆腐汤的做法小贴士

食物相克:
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
参考资料
[1].  文蛤豆腐汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/2a735111cbc100c4.htm

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  • 更新时间: 2016-03-01

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