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拌海米芹菜

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分类标签：利尿食谱家常菜谱高血压食谱贫血食谱便秘食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺拌
食材明细
虾米25克 
芹菜250克 
味精1克盐3克
香油5克 

拌海米芹菜的做法详细步骤

1. 将海米洗净，放在碗内，用温水浸发；
2. 或加料酒和少量鲜汤上屉蒸发，发好后取出，大的切小；
3. 芹菜去根，去叶，洗净，切成长4～5厘米的段，投入沸水锅焯烫断生，捞出；
4. 放在冷开水盆中浸凉，捞出，控净水；
5. 将芹菜段放在盘中，摆上海米，加入味精、盐，浇上浸发海米的汁和香油，拌匀即可食用。
参考资料
[1].  拌海米芹菜   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/cdc8cd5633de0ba0.htm

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  • 更新时间: 2016-01-07

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