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山楂糕拌白菜

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分类标签:家常菜谱健脾开胃食谱消化不良食谱减肥菜谱清热解毒食谱
菜品口味酸甜味主要工艺拌
食材明细
金糕100克白菜200克
姜3克大葱5克
味精1克盐2克
香油1克 

山楂糕拌白菜的做法详细步骤

1. 山楂糕洗净,切丝;
2. 白菜心洗净,切丝;
3. 葱、姜洗净,分别切花、片备用;
4. 将白菜丝盛入盘中,加入姜片、葱花、盐、味精、香油拌匀;
5. 将山楂烂丝放在白菜丝上,加少许盐调味即可。

山楂糕拌白菜的做法小贴士

健康提示:
1.山楂有帮助消化的作用,再拌上同样清爽的白菜心,特别适合食积不化、脂肪堆积煮食用。
2.山楂用水煮一下可以去掉一些酸味,如果还觉得酸,可以适当加一点糖,不过这样消脂的作用就少了很多。
参考资料
[1].  山楂糕拌白菜   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/d4680ebb144550bf.htm

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  • 更新时间: 2016-01-05

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