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小泥肠煎鸡蛋

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分类标签：家常菜谱贫血食谱消化不良食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺煎
食材明细
鸡蛋150克火腿肠35克
牛奶25克 
猪油(炼制)50克盐1克

小泥肠煎鸡蛋的做法详细步骤

1. 将鸡蛋打入碗内，放入牛奶、精盐调匀.
2. 把小泥肠（火腿肠）切成薄片；
3. 往煎盘内注入熟猪油烧热，下入泥肠炒去水分；
4. 下入鸡蛋煎成饼，翻几下卷成卷，再稍煎，呈焦黄色即可装盘。

小泥肠煎鸡蛋的做法小贴士

食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
参考资料
[1].  小泥肠煎鸡蛋   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/6d1d9e88f44064f7.htm

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词条信息

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词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 574 次
  • 更新时间: 2015-12-30

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