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冰镇蒜味银耳

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分类标签:家常菜谱清热去火食谱支气管炎食谱气血双补食谱肝调养食谱
菜品口味蒜香味主要工艺其他
食材明细
银耳(干)30克 
大蒜(白皮)15克香油25克
盐4克味精2克
白砂糖5克白醋5克

冰镇蒜味银耳的做法详细步骤

1. 把银耳拣洗干净,用开水氽烫一下,挤干水分;
2. 大蒜去皮,捣碎;
3. 把银耳放入碗内,加入蒜泥、精盐、味精、白糖、白醋麻油拌匀;
4. 放入冰箱冷藏,食用时取出上桌即成。
参考资料
[1].  冰镇蒜味银耳   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/edec16f46ad9f863.htm

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  • 更新时间: 2016-01-22

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