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冬瓜焖火腿

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分类标签:家常菜谱肺调养食谱利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱
菜品口味咸甜味主要工艺焖
食材明细
火腿150克冬瓜250克
盐3克白砂糖5克
淀粉(玉米)3克鸡油5克
植物油15克 

冬瓜焖火腿的做法详细步骤

1. 将火腿切末放入盘中,再放到蒸锅内蒸15分钟;
2. 冬瓜去皮洗净切成片,在热油中划散捞出;
3. 坐锅点火,放入高汤、精盐、白糖,开锅后倒入冬瓜片,火腿末,出锅前淋入水淀粉即可。
参考资料
[1].  冬瓜焖火腿   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/8b4612d9fb7aa51e.htm

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  • 更新时间: 2016-02-02

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