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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

三味白菜

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分类标签：家常菜谱健脾开胃食谱利尿食谱便秘食谱
菜品口味微辣主要工艺其他
食材明细
白菜500克辣椒(红、尖)30克
植物油15克白砂糖3克
盐2克醋8克
辣椒油8克大葱5克
姜3克酱油5克
味精2克 

三味白菜的做法详细步骤

1.　将白菜洗净，直刀切3厘米宽、8厘米长块；
2.　白菜放在开水中焯熟捞出晾凉沥干；
3.　辣椒、葱、姜洗净切成细丝待用；
4.　锅置火上，加少许底油，放上辣椒丝、葱丝、姜丝、白糖、醋、酱油、味精等调料；
5.　炒匀后浇在白菜上，淋上椒油拌匀即可。
参考资料
[1].  三味白菜   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/8a1b0cdbae418daf.htm

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词条信息

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  • 浏览次数: 597 次
  • 更新时间: 2015-12-24

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