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三丝白菜汤

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分类标签:家常菜谱清热解毒食谱利尿食谱健脾开胃食谱便秘食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺烧
食材明细
白菜500克 
火腿20克玉兰片20克
香菇(鲜)20克 
盐3克鸡精1克
香油1克 

三丝白菜汤的做法详细步骤

1. 将白菜心洗净,根部打十字花刀,放入沸水中焯一下捞出;
2. 香菇洗净去根蒂;
3. 火腿、玉兰片洗净切丝焯水待用;
4. 锅内倒适量清汤,大火烧开后放入白菜心;
5. 开锅后加盐、鸡精、撒上三丝,淋香油即可。
参考资料
[1].  三丝白菜汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/f8d16f5d00b4fd7f.htm

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  • 更新时间: 2016-02-16

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