香浓玉米汤

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菜品口味甜味	主要工艺煮
食材明细
玉米(鲜)350克
牛奶350克	鸡蛋135克
芹菜15克
淀粉(玉米)15克	白砂糖30克
鸡精1克	盐2克

香浓玉米汤的做法详细步骤

1.　将芹菜择洗干净，切末；
2.　鸡蛋打入碗中，打散；
3.　锅中加水及适量鸡精，放入玉米，煮沸后加入鲜奶；
4.　将水淀粉沿锅缘淋入锅中勾芡，搅动汤汁，使汤汁煮至呈黏稠状；
5.　把打散的蛋液倒入锅中，最后放入白糖、盐调味，撒上些芹菜末即可。

香浓玉米汤的做法小贴士

食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。