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蒜泥豆角

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分类标签:家常菜谱健脾开胃食谱水肿食谱防癌抗癌食谱
菜品口味蒜香味主要工艺拌
食材明细
四季豆350克 
大蒜(白皮)10克香油5克
植物油5克花椒2克
盐3克味精2克

蒜泥豆角的做法详细步骤

1. 将豆角(四季豆)择洗干净,放入沸水锅内烫透,再用凉开水过凉,捞出沥净水分;
2. 大蒜捣细成泥;
3. 花椒放入热油锅内炸出花椒油;
4. 将豆角放入盘内,加入精盐、味精、蒜泥、花椒油、香油,拌匀即成。 
参考资料
[1].  蒜泥豆角   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/08d991ec64ec3caa.htm

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  • 更新时间: 2015-10-26

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