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菠菜肚丝汤

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分类标签:家常菜谱贫血食谱月经不调食谱补血食谱孕妇菜谱
菜品口味咸鲜味主要工艺烧
食材明细
猪肚150克菠菜100克
香菜75克 
香油5克酱油10克
盐3克味精1克
胡椒粉1克大葱10克
姜5克 

菠菜肚丝汤的做法详细步骤

1. 香菜择洗干净,切成末;
2. 菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,用沸水烫一下,放入冷水过凉,沥净水;
3. 熟猪肚切成丝,用水焯后捞出,沥净水;
4. 锅放在火上,倒入高汤,放入酱油、精盐、胡椒粉、葱姜末、肚丝,烧沸;
5. 撇去浮沫,加入味精,撒入菠菜段,淋入香油即成。

菠菜肚丝汤的做法小贴士

食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
参考资料
[1].  菠菜肚丝汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/7ad86480ef7fdf20.htm

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  • 更新时间: 2015-11-09

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