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茄汁菠萝茭白

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分类标签:家常菜谱清热去火食谱利尿食谱补虚养身食谱
菜品口味酸甜味主要工艺炒
食材明细
茭白150克菠萝50克
青椒15克 
番茄酱20克色拉油15克
盐1克大蒜(白皮)3克
白砂糖3克淀粉(玉米)5克

茄汁菠萝茭白的做法详细步骤

1. 菠萝去皮切成片;
2. 茭白去皮切成厚一点的片;
3. 青椒洗净去皮切成片;
4. 锅内倒水烧开,放入茭白用中火煮至熟,捞起备用;
5. 另起锅倒油烧热,放入蒜片、青椒片炒香,放入番茄酱、菠萝片、茭白片翻炒几下;
6. 放入盐、白糖炒透入味,用水淀粉勾芡即可。
参考资料
[1].  茄汁菠萝茭白   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/ad45fe52567db62a.htm

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  • 更新时间: 2016-02-03

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