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糖醋炝圆白菜

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分类标签:家常菜谱防癌抗癌食谱健脾开胃食谱便秘食谱骨质疏松食谱
菜品口味糖醋味主要工艺炝
食材明细
圆白菜300克 
植物油15克辣椒(红、尖、干)5克
花椒2克盐2克
白砂糖8克醋10克
味精1克淀粉(玉米)5克

糖醋炝圆白菜的做法详细步骤

1. 将圆白菜洗净,去除茎部,切成菱形块;
2. 将盐、白糖、醋、味精、水淀粉对成芡汁;
3. 锅内倒油烧至七成热,放入干辣椒、花椒油炸香;
4. 再放入圆白菜翻炒数下;
5. 圆白菜炒至断生后放入芡汁,翻炒均匀即可。
参考资料
[1].  糖醋炝圆白菜   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/877ee880a8a42f16.htm

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  • 更新时间: 2016-02-16

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