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红烧扁豆

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分类标签:家常菜谱防暑食谱健脾开胃食谱补气食谱
菜品口味香辣主要工艺红烧
食材明细
扁豆500克 
酱油10克豆瓣辣酱35克
大蒜(紫皮)10克盐3克

红烧扁豆的做法详细步骤

1. 扁豆洗净,切段装入盘内备用;
2. 大蒜去皮洗净切片;
3. 锅内入油,放入蒜、辣酱翻炒出香味;
4. 放入扁豆、水、盐小火焖煮;
5. 扁豆差不多熟了,大火把水分焖干,起锅盛盘。
参考资料
[1].  红烧扁豆   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/0342443d29593ea6.htm

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  • 更新时间: 2015-12-07

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