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碧绿笋尖

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分类标签:家常菜谱便秘食谱防癌抗癌食谱营养不良食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺拌
食材明细
莴笋200克春笋200克
姜3克香油2克
葱油5克鸡精1克
盐3克 

碧绿笋尖的做法详细步骤

1. 将莴笋、春笋分别洗净切片;
2. 然后放入沸水中焯烫,捞出过凉,沥干水分;
3. 将莴笋、春笋混合,加入姜末、香油、葱油、鸡精、盐拌匀盛盘即可。

碧绿笋尖的做法小贴士

制作要诀:
1. 笋味道鲜美,含有丰富的植物蛋白、脂肪、多种维生素,以及磷、钙、铁等人体必须的营养成分。
2. 不过食笋者也要注意不可食之过量,特别是患有胃炎、腹泻消化不良等症的人应慎食。
参考资料
[1].  碧绿笋尖   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/5fb3c8c0cedeb489.htm

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  • 更新时间: 2016-03-02

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