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熘藕片

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分类标签:家常菜谱糖尿病食谱便秘食谱防暑食谱
菜品口味糖醋味主要工艺糖醋溜
食材明细
莲藕500克 
白砂糖40克姜5克
酱油10克醋25克
花生油50克 

熘藕片的做法详细步骤

1. 将藕刮去皮,洗净,切成长3.3厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的片;
2. 锅上旺火烧热,下油烧于油冒青烟时,下姜末煸炒几下,放入藕片继续煸炒至刚熟;
3. 加酱油、白糖、少许开水,待白糖溶化后,淋入香醋,拌和均匀即成。

熘藕片的做法小贴士

健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
参考资料
[1].  熘藕片   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/e9efd92c256ad31a.htm

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  • 更新时间: 2016-01-25

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