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洋葱煎蛋

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分类标签:家常菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱青少年食谱
菜品口味葱香味主要工艺煎
食材明细
鸡蛋150克洋葱(白皮)150克
植物油50克盐3克
葱白5克 

洋葱煎蛋的做法详细步骤

1. 把洋葱纵切成丝,葱白切成丝;
2. 鸡蛋打散,放入精盐;
3. 炒锅上火加热后,倒入底油,加入洋葱炒软;
4. 取出后加入鸡蛋、葱丝搅匀;
5. 锅上火倒油烧热,倒入拌匀的洋葱鸡蛋,边煎边加油,煎成饼状呈金黄色即可盛盘食用。

洋葱煎蛋的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
参考资料
[1].  洋葱煎蛋   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/b2e576567be28ae2.htm

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  • 更新时间: 2016-01-11

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