• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
创建词条 切换到手机端
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

红油茭白丝

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
分类标签：湘菜家常菜谱私家菜
菜品口味红油味主要工艺拌
食材明细
茭白300克 
香菜20克辣椒(红、尖)50克
味精1克盐4克
香油5克辣椒油10克
姜5克大蒜(白皮)2克

红油茭白丝的做法详细步骤

1. 先将姜洗净，切片，再切丝；
2. 辣椒切丝；香菜切成小段；
3. 茭白笋先切成大约6公分长的小段，再切成细丝；
4. 用3克匙盐抓腌至茭白笋变软，冲洗干净，再沥干水分；
5. 将香菜、辣椒、姜丝、蒜、茭白丝及调味料（味精1克、盐1克、香油5克、红油10克）一起拌均匀；
6. 浸腌8～10分钟左右，待其入味，即可食用。

红油茭白丝的做法小贴士

食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
参考资料
[1].  红油茭白丝   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/bf75e0e68a6e1ed5.htm

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善，请 编辑词条

上一篇花雕鸡 下一篇牛肉粉丝

词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。 0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

农贸集市

更多>>

品种

更多>>

农事资讯

更多>>

无安

2024-04-12

农事问答

更多>>

紫糯麦种子

2020-10-08

申请费用

2020-08-17

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 664 次
  • 更新时间: 2016-01-16

相关词条

热门词条

新手指南
疑难解答
意见反馈

手机版