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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

嫩姜炒肉

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菜系及功效:家常菜谱

嫩姜炒肉的制作食材:

嫩姜,里脊肉。
豆粉,盐,味精,葱丝,油。

嫩姜炒肉的做法详细步骤

嫩姜,刨丝!别买成老姜了,否则你咬不动。

里脊肉,切丝或切片,酱油及少量豆粉码一下。

起油锅,下肉丝,翻炒数下,倒入嫩姜丝,不需要炒太久,加少量盐、味精、葱丝,起锅。
参考资料
[1].  嫩姜炒肉   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/88d6e6d72b57f6e5.htm

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  • 更新时间: 2015-12-02

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