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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

蒜苗五花肉

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菜系及功效:家常菜谱

蒜苗五花肉的制作食材:

带皮猪五花肉500克,青蒜苗250克。
葱花,酱油,花生油,盐,料酒,味精各适量。

蒜苗五花肉的做法详细步骤

① 将带皮猪五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉切成厚片;青蒜苗洗净切小段备用。

② 炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,倒入肉片翻炒至卷缩,加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下,出锅装盘即可。
参考资料
[1].  蒜苗五花肉   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/2628fa7e5b31de90.htm

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  • 更新时间: 2015-12-18

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