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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

蒜香茄子

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菜系及功效:家常菜谱

蒜香茄子的制作食材:

茄子500克,蒜头10克。
葱末,姜末,盐,酱油,花生油,味精,料酒,白糖各适量。

蒜香茄子的做法详细步骤

① 将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜洗净切段。

② 炒锅注油烧热,下入蒜片,葱姜末爆锅,倒入茄子翻炒至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒,炒至茄子熟透,用旺火收浓汤汁,放入味精、香菜,翻匀出锅即可。

蒜香茄子视频在线观看:

蒜香茄子的做法视频观看地址1观看地址2
参考资料
[1].  蒜香茄子   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/ccfe85aec3f361b7.htm

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  • 更新时间: 2016-01-26

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