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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

香脆冻豆腐

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菜系及功效：家常菜谱

香脆冻豆腐的制作食材：

1，冻豆腐一块，解冻后挤干水份，切丁，2，青笋半斤，切丁，3，葱四棵，切段，4，香油一大匙，5，白糖一匙，6，盐，味精适量。

香脆冻豆腐的做法详细步骤

香脆冻豆腐的做法图片第1步
1、锅中放约两大匙油，烧至六成热后放葱段炸至微黄，捡出葱段不要，制成葱油。
香脆冻豆腐的做法图片第2步

2、将豆腐丁、青笋丁盛一拌碗里，加入盐、味精、白糖、香油、葱。
香脆冻豆腐的做法图片第3步

3、充分拌匀后即可食用。
参考资料
[1].  香脆冻豆腐   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/b2ca32d05d1d5e34.htm

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词条信息

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  • 浏览次数: 675 次
  • 更新时间: 2016-02-03

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