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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

美味三丝

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菜系及功效:家常菜谱

美味三丝的制作食材:

熟肚丝150克,干墨鱼丝70克,包菜丝150克,水发粉丝100克,肉片50克,葱花5克,油60克,盐2克,豆瓣酱15克,味精2克,干辣椒粉5克,陈醋5克。

美味三丝的做法详细步骤

1、将包菜丝整齐、均匀的排在盘子上,中间放粉丝,撒上盐;

2、锅烧水,将肚丝、墨鱼丝在开水里过焯一下沥干,再把沥干的肚丝、墨鱼丝和肉片下油锅煸香,加味精、豆瓣酱、干辣椒粉等调味后装入盘中,最后在粉丝上倒些陈醋、撒上葱花即可。
参考资料
[1].  美味三丝   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/8b06427ef4db8cd1.htm

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  • 更新时间: 2015-12-17

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