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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

叶儿粑

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菜系及功效:家常菜谱

叶儿粑的制作食材:

1,糯米粉,  2,猪肉粒,  3,叶儿粑叶子,  4,碎米芽菜。

叶儿粑的做法详细步骤

叶儿粑的做法图片第1步
1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生。
叶儿粑的做法图片第2步
2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。
叶儿粑的做法图片第3步

3、糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段。
叶儿粑的做法图片第4步

4、取适量面团在手里捏成碗状。
叶儿粑的做法图片第5步

5、放进适量馅料。
叶儿粑的做法图片第6步

6、将周边往里收拢,用双手搓成圆球后放在一段叶子上。
叶儿粑的做法图片第7步

7、全部做完后上沸水蒸锅中,用中大火蒸六分钟。
叶儿粑的做法图片第8步

8、六分钟后取出。咬上一大口,哇,好香!
叶儿粑的做法图片第9步
参考资料
[1].  叶儿粑   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/274f6161f8437983.htm

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  • 更新时间: 2016-01-09

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