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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

萝卜炖羊肉

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菜系及功效:家常菜谱

萝卜炖羊肉的制作食材:

羊肉500克,萝卜1000克,陈皮10克,料酒15克,葱20克,姜6克,盐3克,味精1克。

萝卜炖羊肉的做法详细步骤

将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成。
参考资料
[1].  萝卜炖羊肉   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/0018c7f78cde2b48.htm

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  • 更新时间: 2016-02-10

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